山东茌平恒源食品有限公司位于茌平县胡屯镇吴杨村的“茌平县恒源食品有限公司”,成立于2009年，经过三年的发展，现拥有400多亩的金针菇基地，总资产已达两千三百多万元，是江北创建最早的麻辣香甜即食金针菇食品生产企业。
恒源食品有限公司的品牌产品是“鑫大中”系列，“鑫”不单是指财富，也是借其中的三个金字暗合金针菇带来的财富，以及暗喻金子般的人品和产品，而“大中”是指卖遍大中国和名扬大中国。为保证产品质量，公司从开始生产就一直做到，所有的金针菇、辣椒、色拉油等原料，都是从徐州、新疆、中粮集团等全国闻名的产出地或生产商定购。
“鑫大中”产品不论瓶装还是袋装的，看上去赏心悦目诱人欲食，品尝之又顿感口口爽滑丝丝香脆，真正称的上色香味俱佳，特别是麻辣系列鲜香醇正增食开胃，甚得世人的钟爱和青睐。今日，公司总经理于相中通过对消费群体的进一步考察和论证，又特意针对中原地带特别是鲁西人的口味，生产了红油系列产品，或微辣或清香，更为贴近百姓、贴近生活。至此，公司产品已由开始时得单一麻辣，发展为爽辣、麻辣、香辣、红油（微辣）、油焖（清香无辣）、菇酱等六大品类，以及瓶装和礼品盒等十几大系列。
麻辣“鑫大中”,悠悠情谊浓。“鑫大中”将以最真诚的一流服务，竭诚带给您更多优质独特绿色环保的美味佳馔。
